尾花沢市移住体験ツアー【3日目】

①そば打ち体験

 いよいよ2泊3日の移住体験ツアーも最終日。移住体験ツアーを締めくくるのは、そば打ち体験。尾花沢産の「原種:最上早生(もがみわせ)」を使って自称そば打ち名人の指導のもと、一からそば打ちを行いました。

尾花沢市移住体験ツアー【3日目】

 打ったそばは、自分で美味しく食べるのがそば打ち体験のルール。細かったり硬かったり、うどんの様になったりと個性溢れるそばが打ちあがりました。打ちたてのそばをすぐに茹でガシガシ食べるのがおすすめです。参加者は自分で打ったそばを最後の1本までぺろりとたいらげ移住体験ツアーを締めくくりました。

尾花沢市移住体験ツアー【3日目】

 以上が3日目のスケジュールです。
 2泊3日というスケジュールにも関わらず、首都圏と宮城県から7組15名の方からツアーに参加いただきました。尾花沢の夏の魅力をギュッと詰め込んだ夏の移住体験ツアーは昨年に引き続き2回目の開催となりました。夏の尾花沢だけにスイカづくしのツアーでしたが、尾花沢の良さを余すことなくお伝えできたと思います。
 今回の体験ツアーに引き続き、冬の移住体験ツアーも計画しております。尾花沢は雪国です。冬になると夏の景色は様変わりし、一面銀世界に。
 ぜひ、尾花沢の夏と冬の両シーズンを体験いただいて、移住の参考にしていただければ幸いです。