ニュース特急便 2010年3月 （2）
米粉を使った
美味しい料理の試食会
3月16日、市役所会議室で米粉を使った料理の試食会が行われました。これはJAみちのく村山尾花沢営農センターで商品化を目指し試作中のもので、小野市長と本日の審議を終えた議員の皆さんに試食を願ったものです。
材料となった米粉は、米の消費拡大を図ろうと昨年県の補助を受け同センターが導入した製粉機で挽いたもので、パンやスープ、お好み焼きなど5種類の料理が並びました。「今すぐ商品として売れる」「学校給食に最適」など感想が寄せられました。どの料理も小麦粉とは一味違ったモチモチ感が特徴です。
レシピなどのお問い合わせや、米粉が欲しいという方はJAみちのく村山尾花沢営農センターまで。��22-2020。
日本一の夏すいか研究大会2010
質、量ともに夏スイカ日本一を誇る尾花沢スイカですが、更に磨きをかけようと、「日本一の夏すいか研究大会2010」がサルナートで行われ、スイカ農家など約250人が参加しました。この大会は、スイカに関する情報を共有し、消費者から信頼されるブランドを築いていこうと北村山農業改良普及事業推進協議会が主催したもので、新潟県農林水産部の田崎氏をはじめ６人の講師から、スイカ生産の品質向上につながる情報が示されました。
雪の中から畑の土が見え出すのももうすぐ。4月下旬にはキラキラ光るビニールのトンネルにスイカの苗が植えられます。
第11回花笠高原熟年スキー大会
3月14日、熟年スキー大会が花笠高原スキー場で開催され、ベテランスキーヤー等90人が参加し、その技を競いました。写真は酒田市から参加の女性スキーヤー。昨年は来られなかったものの、初回からずっと参加しているとのこと。スタート前のスキー調整に余念がありません。コースは全長500�辰呂△詼楹陛�なもので、特にスタート直後には先が見えない急斜面が待ち構えています。「怖くはありませんか」と訊ねたら、「怖いわよ〜っ」と笑って答えてくれました。
起業家育成セミナー
受講生よ タヌキ（他抜き）になれ
3月9日、異業種交流会「創研」が主催する起業家育成セミナー（全6回）の修了証授与式が行われました。今年度の研修は農業と食にこだわり、現在は農業を営む宇宙飛行士の秋山豊寛氏や天童市で無農薬玄米を生産する森谷茂伸氏などを招いて行われてきました。
講師の森谷氏は修了証を受け取る受講生らに、動物のキツネとタヌキの話を引き合いに出しながら、「全ての農家がやったら差別化にならない。同じことをやる生産者が少ないから成功できる。他を抜く意味でタヌキになりなさい」とエールを送っていました。
３月７日は消防記念日
わがまちを火災から守る
日本の消防は、昭和23年３月７日に市町村の責任で運営する「自治体消防」として誕生しました。以来、この日を消防記念日とし、当市でも消防訓練が行われています。趣旨は市民の方々に「自らの地域を自らの手で火災から守る」ことへの理解を深めていただこうというものです。
写真は活性化センター前で行われた一斉放水の様子です。今年は各地区から約250名の消防団員が参加しての訓練となりました。
